Welke gerechten moet ik in Noord-Bohemen/het Reuzengebergte absoluut proeven? In Noord-Bohemen/het Reuzengebergte kun je smullen van Knedlík (dumplings), svíčková (runderlende), goulash, bramboráčky (aardappel-pannenkoek), halušky (Boheemse gnocchi).